13 年前
视频简介
由布莱恩·德·帕尔马（Brian De Palma）指导， 保罗·施拉德（Paul Schrader）编剧的《迷情记》（Obsession / 1976）是一部文艺气息相当浓厚的悬疑片。帕尔马导演一反常态，并没有在影片中过分卖弄血腥暴力，而是以细腻的手法把一个奇异的故事拍得如梦如幻，韵味十足。 本片的摄影保持了帕尔马导演一如既往的高水准。而本片的配乐则是由著名大师伯纳德·赫尔曼（Bernard Herrmann）创作而成，他的音符亦是为影片迷离而神秘的气质加分不少。 包括导演及编剧在内的主创们都坦率承认，《迷情记》是受到了传奇导演阿尔弗雷德·希区柯克（Alfred Hitchcock）的《迷魂记》（Vertigo / 1958）的影响而摄制上映的影片，是一部带有致敬色彩的门徒式电影。。《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。。
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