14 年前
视频简介
哥伦比亚拥有地球上每10个物种中的1个，是地球上生物多样性第二多的国家。恒定的热带温度和充足的雨水相结合，为生命的爆炸创造了完美的条件。但是，无论栖息地多么丰富，对于其居民来说，生活从来都不是一帆风顺的。《走进野外：哥伦比亚》讲述了五组截然不同的动物的故事，他们试图在家园、邻居，有时甚至是自己的同类所带来的挑战中生存下来。。身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela)，聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle)，合力經營「全素私房菜」，鑽研多元化全素食譜，例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」；以一款主要食材炮製兩道精美菜式，如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷；甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式！務求介紹各款素菜的烹調技巧，帶出素食的種種好處。。
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