4 年前
视频简介
契丹是一个曾经驰骋于中国北方草原的游牧民族，唐代末年，建立起了辉煌一时的大辽帝国，元朝之后，这个像猎鹰般的民族逐渐销声匿迹，专家考证，达斡尔民族的祖先就来自契丹。耶律阿保机是一个非凡人物，他的诞生带动了整个民族的崛起，数次激烈的权力之争，耶律阿保机凭借胆略和智慧化险为夷，雄才大略的耶律阿保机书写了人生的传奇。。本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片，共分六集、六个主题，锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域，通过对本土美食风俗全方位的挖掘，展现各地多样化的食辣文化。 该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，“辣旋风”席卷全国，从单纯的喜欢一种口味，逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。。
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