视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。无数袭击人类的蚂蚁的出现，使男女主人公体会到什么才是真正的恐怖。他们眼睁睁看着自己的同伴遭到袭击，变成白骨。对于这种可怕的生物，任何措施都变成徒劳。 昆虫学专家詹姆斯·康拉德在洛杉矶的自然历史博物馆工作。他来到了偏僻的阿拉斯加寻找片刻的安宁。他本想在这期间不在思考任何关于昆虫的问题，但是事与愿违，他卷入了一场生死攸关的灾难之中。他所面临的是他见过的最可怕的昆虫。圭亚那兵蚁大约每隔十年就会出现在地球上，它们拥有着复杂的信息交流系统，巨大的下颚，它们可以轻而易举的吞噬任何猎物。这些蚂蚁的巢穴往往是温暖的南美洲，但是阿拉斯加的火山和地震令这个地区成为了这些自然杀手的新家。它们迅速繁殖，小镇上的人很快就将成为它们的美味佳肴。 在小镇附近的河边出现了第一具尸体。詹姆斯也目睹了这一幕。这不仅与詹姆斯的职业有关，在詹姆斯小时候，他的父亲就丧命于这些可怕的蚂蚁中。康拉德和鲍勃·海加尔德、杰弗·克洛瓦和劳拉·西尔组成一个小队，计划拯救小镇。 令人绝望的是，队员们一个接着一个的死去。康拉德和劳拉身处险境：他们被逼到了悬崖，身后是汪洋大海，身前就是多的象潮水一般的黑色昆虫。这些杀手即将把这两个人类变成它们下一顿美餐。。
